МОУ "ООШ с.Чапаевка"
с.Чапаевка Новоорского района Оренбургской области
  • Столовая

     В школьной столовой (основного здания) имеется  обеденный зал общей площадью 54 кв.м на  40 посадочных мест. Пищеблок столовой оснащен  оборудованием: ванны, столы, стеллажи, 2 холодильника, 2 электроплиты, электрожарочный шкаф, электромясорубка,  электрокотел, вытяжная вентиляция, кухонная и столовая посуда – что соответствует нормам СанПиН. 

        Созданы условия для организации питания всех участников образовательного процесса. Условия для организации питания детей  соответствуют требованиям   СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», Постановлению главного государственного санитарного врача РФ от 28.01.2021г. "Об утверждении санитарных правил и норм СанПиН 1.2.3685-21 "Гигиенические нормативы и требования у обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания", Региональному стандарту оказания услуги по обеспечению горячим питанием обучающихся 1-4 классов государственных и муниципальных общеобразовательных организаций Оренбургской области .

          Организовано двухразовое горячее питание учащихся в соответствии с санитарными требованиями, приготовление пищи отвечает технологическим требованиям. Ежедневно (5 пять дней в неделю) готовятся  первые, вторые, третьи блюда. Стоимость завтрака для обучающихся 5-9 классов - 13,00 руб. в день, обеда - 40 руб. в день.     На все продукты обязательно имеются сертификаты соответствия.

         Для хранения продуктов имеются подсобные помещения и холодильные камеры с термометрами. Соблюдаются сроки реализации и товарное соседство.

         Ведется бракеражный журнал и оставляются пробы приготовляемых блюд.  

    - В столовой  установлены 2  раковины для мытья рук с подводкой холодной воды; 1 электрополотенце.

    - Оборудование:  мармит, столы обеденные, лавочки,  столы для сбора использованной  посуды;

    - Санитарно-гигиеническое состояние удовлетворительное.

        Медицинское обслуживание осуществляется медработником ФАП с. Чапаевка  Новоорского района

    В школе созданы все условия для  обеспечения учащихся горячим питанием, что дает возможность избежать заболеваний  желудочно-кишечного тракта у учащихся.Горячее питание учащихся организуется по графику образовательного учреждения.

    Для  приёма  завтраков  отведены  3  перемены  по  20  минут,  обеды с 13.00 до 14.00.

     100 %обучающихся охвачено организованным горячим питанием  . Обеденный зал рассчитан  на 40 посадочных мест. Проведена модернизация школьной столовой, которая оснащена новым современным технологическим оборудованием: жарочные шкафы, котел электрический, электроплиты, мармит универсальный, шкаф холодильный,  протирочная машина . В варочном цехе работает вентиляция. В образовательном учреждении организовано двухразовое питание. Меню циклично и  рацион питания приближен к физиологическим потребностям детей, обогащен витаминами, микроэлементами, диетической продукцией. Обучающиеся начальных классов в первую смену получают бесплатные горячие завтраки, во вторую смену-бесплатные обеды.   

    Характеристики столовой

    Пищеблок
    28 кв.м.
    Обеденный зал
    56 кв.м.
    Посадочные места
    48

    Оснащение столовой

    Столовая  рассчитана на 48 посадочных мест, оборудована  согласно требованиям СанПин.  Столовая МОУ "ООШ с.Чапаевка " находится в специально оборудованном помещении. Перед входом в помещение столовой установлены умывальные раковины (2 шт.) с холодным и горячим водоснабжением, 1 электрополотенце, мыло.

    Электроплита
    1
    Мармит (линия раздачи пищи)
    1
    Жарочный шкаф
    1

    Буфет

    Организация питания

    Режим питания и меню

    Понедельник
    09:30после 2-го урока
    6789 - завтрак
    10:30после 3-го урока
    1234 - завтрак
    12:20после 5-го урока
    6789 - обед
    Вторник - пятница
    10:00после 2-го урока
    6789 - завтрак
    11:00после 3-го урока
    1234
    12:50после 5-го урока
    6789 - обед

    Фотографии

    Сотрудники столовой

    Документы

    Документы не выбраны

    Поделиться страницей

    Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie», чтобы пользоваться сайтом было удобнее. Вы можете запретить обработку cookies в настройках браузера. Подробнее в Политике