МОУ "ООШ с.Чапаевка"
с.Чапаевка Новоорского района Оренбургской области
  • Столовая

     В школьной столовой (основного здания) имеется  обеденный зал общей площадью 54 кв.м на  40 посадочных мест. Пищеблок столовой оснащен  оборудованием: ванны, столы, стеллажи, 2 холодильника, 2 электроплиты, электрожарочный шкаф, электромясорубка,  электрокотел, вытяжная вентиляция, кухонная и столовая посуда – что соответствует нормам СанПиН. 

        Созданы условия для организации питания всех участников образовательного процесса. Условия для организации питания детей  соответствуют требованиям   СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», Постановлению главного государственного санитарного врача РФ от 28.01.2021г. "Об утверждении санитарных правил и норм СанПиН 1.2.3685-21 "Гигиенические нормативы и требования у обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания", Региональному стандарту оказания услуги по обеспечению горячим питанием обучающихся 1-4 классов государственных и муниципальных общеобразовательных организаций Оренбургской области .

          Организовано двухразовое горячее питание учащихся в соответствии с санитарными требованиями, приготовление пищи отвечает технологическим требованиям. Ежедневно (5 пять дней в неделю) готовятся  первые, вторые, третьи блюда. Стоимость завтрака для обучающихся 5-9 классов - 13,00 руб. в день, обеда - 40 руб. в день.     На все продукты обязательно имеются сертификаты соответствия.

         Для хранения продуктов имеются подсобные помещения и холодильные камеры с термометрами. Соблюдаются сроки реализации и товарное соседство.

         Ведется бракеражный журнал и оставляются пробы приготовляемых блюд.  

    - В столовой  установлены 2  раковины для мытья рук с подводкой холодной воды; 1 электрополотенце.

    - Оборудование:  мармит, столы обеденные, лавочки,  столы для сбора использованной  посуды;

    - Санитарно-гигиеническое состояние удовлетворительное.

        Медицинское обслуживание осуществляется медработником ФАП с. Чапаевка  Новоорского района

    В школе созданы все условия для  обеспечения учащихся горячим питанием, что дает возможность избежать заболеваний  желудочно-кишечного тракта у учащихся.Горячее питание учащихся организуется по графику образовательного учреждения.

    Для  приёма  завтраков  отведены  3  перемены  по  20  минут,  обеды с 13.00 до 14.00.

     100 %обучающихся охвачено организованным горячим питанием  . Обеденный зал рассчитан  на 40 посадочных мест. Проведена модернизация школьной столовой, которая оснащена новым современным технологическим оборудованием: жарочные шкафы, котел электрический, электроплиты, мармит универсальный, шкаф холодильный,  протирочная машина . В варочном цехе работает вентиляция. В образовательном учреждении организовано двухразовое питание. Меню циклично и  рацион питания приближен к физиологическим потребностям детей, обогащен витаминами, микроэлементами, диетической продукцией. Обучающиеся начальных классов в первую смену получают бесплатные горячие завтраки, во вторую смену-бесплатные обеды.   

    Характеристики столовой

    Пищеблок
    28 кв.м.
    Обеденный зал
    56 кв.м.
    Посадочные места
    48

    Оснащение столовой

    Столовая  рассчитана на 48 посадочных мест, оборудована  согласно требованиям СанПин.  Столовая МОУ "ООШ с.Чапаевка " находится в специально оборудованном помещении. Перед входом в помещение столовой установлены умывальные раковины (2 шт.) с холодным и горячим водоснабжением, 1 электрополотенце, мыло.

    Электроплита
    1
    Мармит (линия раздачи пищи)
    1
    Жарочный шкаф
    1

    Буфет

    Организация питания

    Режим питания и меню

    Понедельник
    09:30после 2-го урока
    6789 - завтрак
    10:30после 3-го урока
    1234 - завтрак
    12:20после 5-го урока
    6789 - обед
    Вторник - пятница
    10:00после 2-го урока
    6789 - завтрак
    11:00после 3-го урока
    1234
    12:50после 5-го урока
    6789 - обед

    Фотографии

    Сотрудники столовой

    Ярко Ольга Николаевна.
    Заместитель директора по учебной работе
    География, Основы безопасности жизнедеятельности
    Короткова Татьяна Николаевна.
    Учитель начальных классов

    Документы

    Документы не выбраны

    Поделиться страницей

    Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Это позволяет нам анализировать взаимодействие посетителей с сайтом и делать его лучше. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie